Cách làm nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà

Nộm bắp cải bò khô không chỉ là món ăn kèm ngon cơm mà còn là món nhắm tuyệt vời nhâm nhi trong những dịp tụ tập bạn bè.

Nguyên liệu làm nộm bắp cải bò khô:

Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Để làm nộm bắp cải bò khô bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

-1 cây bắp cải
– 100g bò khô
– Nước mắm, muối, rau thơm, tỏi, hành, chanh, ớt.

Cách làm nộm bắp cải bò khô:

Buớc 1:

Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Bắp cải chọn lá non, thái sợi mỏng chừng 5mm.

Bước 2:

Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Hành tím, tỏi, ớt, rau thơm thái nhỏ.

Bước 3:

Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Pha nước mắm chanh, ớt, tỏi. Trong khi đó bạn cho bắp cải vào ngâm qua nước muối loãng.

Bước 4:

Cho hành vào chảo phi thơm với dầu ăn. Trong lúc chờ dầu nguội, vớt bắp cải ra để ráo nước rồi cho vào âu trộn đều với hỗn hợp nước mắm.

Bước 5:

Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Cho hành phi và một lượng dầu vừa phải vào âu trộn đều. Rắc bò khô, rau thơm thái nhỏ vào, trộn đều một lần nữa.

Thành phẩm:

Nộm bắp cải bò khô giòn ngon thấm vị chua cay ngọt đậm đà mang lại cảm giác rất thich thú cho người thưởng thức, ăn mãi mà không chán!

Nộm bắp cải bò khô chua cay giòn ngọt đậm đà quyến rũ

Chúc các bạn làm món nộm bắp cải thành công nhé!

Xem thêm:  Thịt bò nấu măng khô – “đu đưa” theo hương vị cực mới lạ mà ngon bá cháy - TongHopXYZ

Những bài viết liên quan

Kiểm tra thêm
Thoát
Nút quay lại đầu trang